2025年11月30日

高校生と一緒に考え、出荷したさつまいもが好調です。

ならば、現状維持でいきましょうと、値段を変えずに出荷。

これもたくさん売れてくれますように。

さつまいもなのですが、寒さに弱く、霜にあたるとすぐ腐ってしまい、全滅なんてこともあるそうです。

そうなのですが、掘ってしばらく貯蔵しておかないと甘みが出てこないそう。だいたい、13-15℃での保存が良いと言われています。

よりおいしいものを食べて欲しいので、そのあたり、よりおいしい作物の作り方にもこだわっていきたいと思います。

土作りに貯蔵方法、出荷のタイミング。こだわればこだわるほど、良いものができそうです。

あしたデイズとは？

和歌山市の4-18歳の発達が気になる児童・生徒、知的障がい、発達障がいのある児童・生徒、学校に行きにくい方、不登校の方対象のコミュニケーションを学ぶ放課後等デイサービス・児童発達支援を運営する事業所です。