2025年11月30日
仕事の合間のひとやすみ㉚
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仕事の合間のひとやすみ㉚
高校生と一緒に考え、出荷したさつまいもが好調です。
ならば、現状維持でいきましょうと、値段を変えずに出荷。
これもたくさん売れてくれますように。
さつまいもなのですが、寒さに弱く、霜にあたるとすぐ腐ってしまい、全滅なんてこともあるそうです。
そうなのですが、掘ってしばらく貯蔵しておかないと甘みが出てこないそう。だいたい、13-15℃での保存が良いと言われています。
よりおいしいものを食べて欲しいので、そのあたり、よりおいしい作物の作り方にもこだわっていきたいと思います。
土作りに貯蔵方法、出荷のタイミング。こだわればこだわるほど、良いものができそうです。
あしたデイズとは?
和歌山市の4-18歳の発達が気になる児童・生徒、知的障がい、発達障がいのある児童・生徒、学校に行きにくい方、不登校の方対象のコミュニケーションを学ぶ放課後等デイサービス・児童発達支援を運営する事業所です。