2025年11月29日

今日の高校生のしごと体験は、さといもの収穫とたまねぎの植え付け。

どちらも体力と丁寧さが求められる業務でした。

さといもは、今からが旬。特に、おせち料理には、さといもの煮物はかかせない一品ですね。

さといもは、親芋を中心に子芋、孫芋と土の中でつながってどんどん大きくなっていき、その様子から子孫繁栄の縁起物と言われています。

畑には、まだまだあるので12月いっぱい、収穫は続きそうです。

たまねぎの方は、苗から植え付け。今日で、500。JAからの苗がまだ届く予定なので、もう少し増えそうです。

たまねぎなんて、どれだけあっても困らないですよね。なにかと料理に使うので。

なので、もっと増やしてもいいのかなとも思いつつ、しかも隣のにんにくと共に連作障害がでないらしく、作りやすいのかなと。

でも今年は、様子見で。

あしたデイズとは？

和歌山市の4-18歳の発達が気になる児童・生徒、知的障がい、発達障がいのある児童・生徒、学校に行きにくい方、不登校の方対象のコミュニケーションを学ぶ放課後等デイサービス・児童発達支援を運営する事業所です。